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独脚金

2017-01-06 >>编辑:CG飞艇开奖查询坊整理

一年生小草本,半寄生,全株粗糙,且被硬毛。茎多少呈四方形,有2条纵沟,不分枝或在基部有分枝。叶生于下部的对生,上部的互生,无柄,叶片线形或狭卵形,最下部的叶常退化呈鳞片状。花单生于上部的叶腋;小苞片2枚,线形或披针形;萼筒状,膜质,萼齿线状披针形;花冠黄色或有时带粉红色,花冠管狭窄,被短腺毛,上部突然向下弯;冠檐二唇形,上唇较短,顶端微缺或2裂,下唇3裂,上唇长约为下唇之半;雄蕊4枚,内藏,花药1室;花柱顶端

一、独脚金的图片
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二、独脚金的产地及价格
分布于广东、海南、福建、广西等地。
价格:190元/kg


三、独脚金的采收及保存
夏、秋季采收。拔取全株,洗净,扎成小束,晒干。


四、独脚金的食用方法和食用配方
食用方法:用量9~15克,煎服。用治小儿疳积、小儿伤食纳差腹泻、黄肿、夜盲。
食用配方:

1.独脚金榧子鹌鹑瘦肉汤

材料:鹌鹑肉300克,猪肉(瘦)120克,独脚金40克,榧子(杀虫,消积,润燥)20克,蜜枣40克,陈皮10克

做法:

(1)独脚金用水洗净,晾干。

(2)榧子去壳,取仁,去掉异味,霉烂者,用水洗净。

(3)蜜枣、陈皮和瘦猪肉用水洗净。

(4)将鹌鹑刮洗,去毛,去内脏,斩去脚爪。

(5)加水于瓦煲内煲至水滚。

(6)放入独脚金、榧子、蜜枣、陈皮、鹌鹑、瘦猪肉,候水滚起。

(7)用中火煲3小时

(8)以细盐调味,即可饮用。

养生功效:

(1)日常用此汤水佐膳,可清热气,增进食欲,尤其是小孩子,更可强健脾胃,清肝热,有长肌肉的作用。

(2)如患上胆道蛔虫病,饮食无胃口,腹部疼痛,可用此汤水佐膳作食疗。

2.独脚金甜瓜肉片汤

材料:甜瓜200克,猪肉(瘦)240克,独脚金40克

做法:

(1)粟粉(小米粉)、生抽、砂糖和细盐少许搅匀,用水调成腌料。

(2)将瘦猪肉用水洗净,抹干,切成大薄片,加入腌拌匀。

(3)选半生熟甜瓜,开边。

(4)去瓜瓤瓜仁,切厚块,用水洗净。

(5)独脚金和生姜用水洗净。

(6)生姜去皮,切1片。

(7)加水入瓦煲内,煲至水滚。

(8)放入材料,候水沸起。

(9)中火煲2小时加入细盐调味,即可饮用。

养生功效:

(1)此汤可清肝热,除烦热,利小便,生津止渴。

(2)此汤适合一家大小饮用,可预防小儿夏季热,单纯性消化不良和疳积病症。

(3)如患上肝炎,低热,胁肋胀痛,手足心热,可用此汤佐膳。

(4)但身体虚弱,脾胃虚寒的人,不宜饮用。


五、独脚金的功效与作用
清热,消积。用于小儿疳积,小儿夏季热,小儿腹泻,黄疸型肝炎。


六、独脚金的副作用
尚未发现,谨慎使用。


七、独脚金的食用禁忌
体质虚弱和孕妇禁用。孕妇禁用,儿童、经期女性可以食用。

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